| связь с админом | | anturija910@gmail.com |
| Личный кабинет | Гость мы очень рады что ты посетил наш портал.
|
|
 | |  |
 |
Правильное блюдо к футболу
В середине 17-го века на приеме в честь короля Людовика XIV повар Его
Величества закололся шпагой, будучи не в силах перенести позор из-за
того, что торговцы вовремя не доставили рыбу. Шпагой он орудовал гораздо
хуже, чем ножами и кастрюлями, и поэтому смог качественно себя
проткнуть лишь с третьего раза.
Этот пример из истории как бы намекает нам, что к приготовлению пищи
следует относиться ответственно. Особенно если вечером твой мужчина
собирается смотреть футбол. Ведь 22 мая — финал Лиги чемпионов. Ты же
понимаешь, какая на тебе ответственность? Ты же не допустишь, чтобы
организм близкого тебе человека в такой важный вечер был атакован
чипсами и бутербродами?
Если у тебя есть час времени и желания — делюсь правильным рецептом футбольной закуски.
Итак, для романтического футбольного вечера тебе потребуется терпение,
толерантность, знание, в какой форме играют «наши», и некоторое
количество продуктов.
1 кг свинины (он же с друзьями смотреть футбол будет, правильно?), две
луковицы средних размеров, соль, сода, черный перец, 4 яйца, 150 граммов
пива, мука.
Свинину пропускаем через мясорубку, 2 луковицы — туда же. Фарш солим,
перчим, перемешиваем. Из фарша формируем шарики. А точнее мячики.
Блюдо-то у нас концептуальное, понимаешь? Размером мячик должен быть
таким, чтобы его при желании можно было легко спрятать за пудреницей.
Теперь готовим жидкое тесто, в которое будем обмакивать шарики перед
обжариванием. Опытные хозяйки называют это мудреным словом «кляр».
Берем яйца и вступаем с ними в неравный бой. Битыми, конечно, останутся
они, после чего есть смысл взбить их миксером и добавить туда треть
чайной ложки соды и 150 гр пива. Пиво должно быть светлым. Это важно. Я
так говорю, потому что с темным никогда не пробовал. Может, с темным
было бы не хуже или даже лучше, но не могу же я тебе посоветовать что-то
непроверенное…
Солим все это дело. Снова взбиваем миксером. Радуемся, что не зря
выкинули деньги на миксер, которым до этого пользовались один раз — в
день покупки.
Далее добавляем муку. Муки кладем столько, чтобы смесь получилась, как
на толстые блины или легкие оладьи. Начинаем с трех столовых ложек,
дальше смотрим по состоянию. Взбей.
В небольшую кастрюльку (лучше именно в кастрюлю, не на сковороду)
наливаем подсолнечное масло, чуть-чуть совсем, но при этом понимая, что
потом придется доливать по мере надобности.
Официальные мясные мячики лиги чемпионов окунаем в кляр. Жарим до готовности.
Чтобы насладиться эффектом в полной мере, купи литра два пива и подай все это к телевизору с одной из следующих фраз:
— Да… При Семине «Локомотив» всегда трудно входит в сезон…
— Нашим в межсезонье не мешало бы на траснсферном рынке прикупить кого-то, а то совсем смотреть на это невозможно…
— Не понимаю, что все находят в Роналду? Быстров гораздо симпатичней.
Поверь мне, ты пробудишь чувство глубокого удовлетворения в своем
мужчине и получишь его благодарность. Возможно, последовательность будет
обратной.
Источник: http://www.kleo.ru |
| Категория: питание | Добавил: Антурия (07.02.2011)
|
| Просмотров: 1941
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |  |
 | |  |
|
| статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
| Друзья сайта |  |
|
